พฤติกรรมเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด
คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ?
ซินตรา ย้ายความสนใจไปที่ความสำคัญของการใช้น้ำมันประเภทต่าง ๆ ในอาหาร “คุณไม่สามารถใช้ชีวิตได้โดยใช้น้ำมันมะกอกเพียงอย่างเดียว คุณต้องปรับสมดุลอาหารของคุณด้วยตัวเลือกอื่น ๆ เช่น ถั่วเหลือง ข้าวโพด และทานตะวัน ซึ่งให้สารอาหารเสริมอื่น ๆ”
เมนูอาหารลดไขมันในเลือด ประเภทตุ๋น
น้ำมันปรุงอาหารสำหรับคนไขมันในเลือดสูง
โรคเบาหวานจะเป็นโรคเรื้อรัง แต่ผู้ป่วยสามารถมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นได้ เพียงแค่ใส่ใจ สุขภาพ หมั่นออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และที่สำคัญ ต้องใส่ใจในการเลือกชนิดอาหารและวิธีการปรุง รับประทานแต่อาหารที่มีประโยชน์ ในปริมาณที่พอเหมาะ เพียงเท่านี้เบาหวาน กินอะไรช่วยลดไขมันในเลือด ก็ไม่ใช่โรคที่น่าหนักใจอีกต่อไป
สารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดในองุ่นจะช่วยให้หลอดเลือดทำงานมีประสิทธิภาพมากขึ้น และถ้าเรากินเมล็ดองุ่นด้วย ตัวน้ำมันที่อยู่ในเมล็ดยังช่วยให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรง ลดความเสี่ยงต่อการจับตัวของก้อนเลือด และลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี เป็นการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดได้อีกทาง
การใช้น้ำมันจากพืช เช่น น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันมะกอก น้ำมันเมล็ดดอกทานตะวัน น้ำมันคาโนล่า หรือน้ำมันดอกคำฝอยในการประกอบอาหาร เป็นทางเลือกที่ดีกว่าการใช้น้ำมันจากสัตว์ เช่น น้ำมันหมูหรือเนย เพราะน้ำมันจากพืชเหล่านี้มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง ซึ่งสามารถช่วยลดการสะสมของคอเลสเตอรอลชนิดที่ไม่ดีในร่างกายได้ อีกทั้ง น้ำมันมะกอกยังมีประโยชน์ในการบำรุงสุขภาพหัวใจด้วย
พฤติกรรมการบริโภคที่ไม่เหมาะสม คือ การบริโภคอาหารที่ทำให้น้ำหนักตัวสูงหรือต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐาน
ผลไม้ตระกูลเบอร์รีอุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ และเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดระดับน้ำตาลในเลือด เพราะมีผลการวิจัยพบว่าผลไม้ตระกูลเบอร์นี่นั้นไม่เพียงแต่จะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดแล้ว ยังช่วยจำกัดกลูโคสที่เป็นเหตุผลของการนำไปสู่โรคเบาหวานออกจากเลือดได้อีกด้วย
และภาคีเครือข่าย มองว่าต้องช่วยกันให้ความรู้แก่ผู้คนว่า ควรกินอย่างไรให้มีสุขภาพดี และควรเร่งจัดการระบบอาหารไม่ให้มีความเหลื่อมล้ำ ทุกคนต้องเข้าถึงอาหารได้เท่าเทียมกันโดยไม่ต้องจ่ายแพงเกินไป
หากมีไขมันมากเกินไปจะเกาะที่ผนังด้านในหลอดเลือด อาจทำให้หลอดเลือดตีบ เลือดไหลเวียนไม่สะดวก เกิดโรคหัวใจขาดเลือดได้ ที่สำคัญควรตรวจสุขภาพทุกปี โดยเฉพาะการตรวจเช็กสุขภาพหัวใจไม่ควรละเลยอย่างเด็ดขาด
จากมุมมองด้านสุขภาพ ผู้เชี่ยวชาญเข้าใจว่าการบริโภคน้ำมันปลอมปนซึ่งพยายามหลอกตัวเอง เนื่องจากน้ำมันมะกอกไม่ก่อให้เกิดอันตรายในทันที